Les graines de lin sont une graine riche en acides gras oméga-3. Une simple cuillère à soupe d'huile de lin contient 7 000 milligrammes d'ALA, selon les National Institutes of Health. Une cuillère à soupe de graines de lin entières contient un peu plus de 2 000 milligrammes d'ALA.
Vous pouvez ajouter de petites portions de graines de lin moulues à :
Smoothies ou bols à smoothie
Céréales
Salades
Farine d'avoine
Müesli
Yaourt
Si vous êtes préoccupé par le fait que la saveur de graines de lin domine votre nourriture, soyez assuré que cette humble graine ne change pas vraiment le goût de votre nourriture.
留言